2022 Schwarzriesling Weißherbst

2022 Schwarzriesling Weißherbst

Schwarzriesling Kabinett trocken
Artikel-Nr.: 19
Größe: 0,75 l
Gesamtliter: %LITER% l
enthält Sulfite
Analysewerte
Alkohol: 
11,00 Vol%
Säure: 
5,50 g/l
Restzucker: 
5,80 g/l

EUR 8,50 / Fl.*

EUR 11,33 / 1,0 l
Mwst: 19,0%
Kabinett trocken

Dieser edle leichte Weißherbst aus der Schwarzriesling-Traube hat einen besonders erlesenen, geradezu vornehmen Charakter: zarte Fruchtigkeit, schön ausbalanciert im Zusammenspiel mit einem feinen, mineralischen Körper. Facettenreich und mit viel Finesse beweist er bei jedem Anlass Stil und Eleganz...

Die alte Rebsorte Schwarzriesling, eigentlich auch Müllerrebe genannt, stammt aus der Burgunderfamilie und ist quasi ein Bruder des Spätburgunders. Der Schwarzriesling eignet sich besonders gut als Blanc de noir und wie hier zur Bereitung von Weißherbst, da er etwas mehr Säure und Frucht hat als der Spätburgunder selbst.

Und zum Wein selbst: ein Hauch Johannisbeere duften anmutig hervor. Zarte Fruchtigkeit im Geschmack und ein feingliedriger Körper verleihen ihm anmutige Eleganz und eine außerordentliche Finesse.

Passende Speisen:
Ein Gedicht zu leichtem Fisch.
Begleitet aber auch besonders gut Gerichte mit leichter Fruchtnote, etwa aus der indischen Küche und sehr gerne Chutneys.

Unser Tipp:
Gerne gut gekühlt genießen, bei ca. 9 - 11° C schmeckt er am besten.

A: 11,0%Vol. S: 5,5 g/L Z: 5,8 g/L
* Preis inkl. Mwst., zzgl. Versand.
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